因國人普遍觀念認為中醫藥膳食補有增強體壯、養生之效益，本局希望能夠透過專業的編撰，提升民眾中醫藥膳與營養的正確食用，減少長者吃錯補錯反而影響健康狀況，為此藥膳徵稿之目的。

徵稿主題：適合長者及民眾之中醫藥膳料理、湯品、點心、飲品等

1.請詳細撰寫食譜名稱、食材、重量、作法、營養分析、健康與特色、特殊禁忌(如不適合食用之對象或提醒)。（請參考附件二格式）

2.需附上成品照片至少 1 張，照片請以 jpg 檔、解析度 300dpi 以上(大小不可小於 1MB)。投稿者   請務必使用自行拍攝的照片，切勿引用網路或其他出處之圖片，務必確認所提供之照片著作權或所有權、肖像權，若經採用產生糾紛，應由投稿者負責相關法律責任，主辦單位、承辦單位概不負責。

3.投稿方式：即日起至 107 年 10 月 2 日止前將附件一、二寄 E-mail 至hp22@tncghb.gov.tw 李小姐收，並註明主旨:參加藥膳食譜徵稿活動。

4.凡投稿食譜有入選者，皆可獲得 1000 元禮劵。

其他注意事項：
1.本活動單位對於徵選食譜之著作權享有無償使用權，得公開展示、重製、編輯、推廣、發行以合作方式利用作品內容。 

2.如有問題請致電予臺南市政府衛生局國民健康科 06-2679751 分機 261 李小姐