「2018第一屆全國大專院校餐旅文學奬」徵文活動。  以飲食、旅遊相關題材的人生經驗為主題。 徵求:新詩、極短篇、散文。獎金優渥，總獎金高達87000元。 歡迎各大專院校大學部學生踴躍投稿。

一、活動主旨：為提升寫作風氣，鼓勵文學創作，結合餐旅專業，特舉辦「2018第一屆全國大專院校餐旅文學奬」徵文活動。

 二、徵文主題：以飲食、旅遊相關題材的人生經驗為主題。

 三、徵文類別： (一)新詩20~30行、(二)極短篇1000-1500字、(三)散文1500~3000字。

 四、參加資格：全國大專院校大學部學生。

 五、徵文方式：自行投稿，投稿時請將作品word檔,報名表與授權書email至general@mail.nkuht.edu.tw

 六、活動時間：自即日起至107年11月12日(星期一)下午五點截止。

 七、獎金與獎項：

(一)新詩：第一名12,000元，第二名8,000元，第三名5,000元，佳作二名各2,000元，並各頒獎狀一幀。  

 (二)極短篇：第一名12,000元，第二名8,000元，第三名5,000元，佳作二名各2,000元，並各頒獎狀一幀。

(三)散文：第一名12,000元，第二名8,000元，第三名5,000元，佳作二名各2,000元，並各頒獎狀一幀。

八、評審方式：為求公平公正，稿件均採匿名評審，分初審、決審兩階段。由主辦單位聘請專家學者擔任評審委員，為維持得獎作品水準，各奬項得從缺。
九、得獎名單公告日期： 107年12月中旬。